Fun in the summer

Hi cuties,

De zomer staat haast al weer voor de deur en ik kan niet wachten om heerlijk in me korte broekie door het zonnetje te lopen. Maar wat ga je die hele zomervakantie nou doen? Klik snel op meer lezen.. voor een aantal tips voor deze zomer!

#1 What to do with your hair?

Hello cuties!Ik vraag me soms wel eens af van 'wat zal ik vandaag met mijn haar doen' ? doe ik het in een simpele knot of laat ik het lekker los hangen. hier onder volgen een paar leuke tips met wat je met je haar kan doen.

DIY: Zandkoekjes !

How cute, zandkoekjes. Super leuk om te maken en ook heel simpel. Handing voor als je een meidenavondje hebt of er komt familie langs...

DIY: collage maken

Vandaag had ik vrij en ik wist niet zo goed wat ik moest doen dus toen bedacht ik me ineens om een collage te gaan maken! Het is heel eenvoudig en leuk om te doen. Vooral met dit weer zit je liever binnen en doe je iets leuks of iets wat je lekker bezig houden. Dus een collage maken van dingen die je leuk vind is dan super leuk om te gaan doen!! Meer weten? klik op meer lezen...

Cocktail: Blackberry cream.

Zet een voorgekoeld cocktailglas klaar. Doe wat ijsblokjes in een shaker.
Schenk de overige ingrediënten erbij. Schud de mix dan krachtig door elkaar.
Schenk het mengsel door een strainer (barzeef) in het cocktailglas.
De cocktail direct serveren. Super leuk en lekker voor feestjes!

Ingrediënten

• 4 centiliter bramenlikeur
• 2 centiliter gin
• 2 centiliter room
• 1 eigeel
• ijsblokjes

Glaswerk

• cocktailglas

Technieken

• schudden en zeven

XOXO IngeBambi

DIY: Scones

Engelse broodgebakjes met jam en mascarpone slagroom. Recept voor ongeveer 16 kleine scones

Bereidingstijd:
30-60 minuten.
                                                           Ingrediënten voor 4 personen

-300 gram zelfrijzend bakmeel
-2.5 tl bakpoeder

-0.5 tl zout -

-50 gram boter of margarine

-1 zakje vanillesuiker

-2 el suiker

-3/4 dl melk

-1 ei

-1/2 bekertje slagroom

-potje frambozen/aardbei jam

-half bakje mascarpone

Hulpmiddelen

Mengkom, oven, bakblik, bakpapier, glas/garneerring/koekjesvorm (voor uitsteken), deegroller, zeef

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 225 graden. Bakblik bekleden met bakpapier. Boter op kamertemperatuur laten komen.

Bereidingswijze

Bakmeel met bakpoeder en zout boven kom zeven. Vanillesuiker en suiker toevoegen. Boter in kleine stukjes erdoor mengen.

Ei met melk loskloppen, bij bakmeelmengsel doen en geheel tot samenhangende bal kneden. Deeg tot lap van ongeveer 2 cm uitrollen. Ongeveer 16 rondjes uitsteken met bijvoorbeeld glas, garneerring of koekjesvorm. Op bakblik leggen, scones in ongeveer 10 minuten lichtbruin bakken.

Serveertips

Vlak voor serveren de mascarpone losroeren met wat slagroom. De scone opensijden, bestrijken met de room en jam.

XOXO IngeBambi